Από την Πρεσβεία της Αργεντινής στην Ελλάδα, ενημερωνόμαστε ότι η  Αργεντινή έχει σημαντικές δυνατότητες ανάπτυξης της υδατοκαλλιέργειας. Σύμφωνα με στοιχεία της χώρας, η πλειοψηφία της εμπορικής υδατοκαλλιέργειας επικεντρώνεται στην πέστροφα η οποία αντιπροσωπεύει το 74% της συνολικής παραγωγής, που καλλιεργείται κυρίως σε δεξαμενές στην περιοχή της Παταγονίας.